Meny på Intill

 

   (Går att få som Take Away)

På tavlan

​

Smörstekt gnocchi 135.-

med bondbönor, salvia och pecorino

​

​

Lite mindre

 

Viggos Fish&Chips 120.-

pankofriterad torsk med pommes och vit remouladsås

​

Carpaccio på Hälleflundra 155.-

sojapärlor, forellrom och tre variationer på dill

​

Råbiff 130.-

med klassiska tillbehör på ett annat vis

​

Löjromschips 135.-

löjrom, smetana, rödlök och dill

​

Charktallrik 100.-

utvalda charkuterier och oliver

​

​

Mer eller mindre

​

Scrocchiarella 90.- /160.-

Italienskt frasigt surdegsbröd serveras med:

 

- tomatsås, mozzarella, tryffelsalami, ruccola, balsamicoreduktion

​

eller

- västerbottenost, rökt lax, crème fraiche, rom, rödlök och dill
 

eller

- kronärtskockskräm, zuccini, mozzarella, pecorino, ärtskott

​

​

​

Lite mer

​

Hummusfylld portabello 145.-

på couscoussallad med gurka, bakad körsbärstomat och granatäpple

​

Sprödbakad kolja 195.-

med bacon- och mangosallad, bulgur och brynt smör 

​

Flankstek 195.-

apelsin- och sambal oelekmarinerad flank med pommes allumettes, kryddsmör och rödvinssås

​

​

Lite sött eller salt

​

Mandelkaka 95.-

med vaniljkräm, knäckflarn och hallonsorbet

​

Crème brûlée 80.-

​

3 små ostar 115.-

ett urval från Påverås gårdsmejeri och Almnäs bruk, strandknäcke och marmelad

​