Meny på Intill
(Går att få som Take Away)
Lite mindre
Viggos Fish&Chips 120.-
Pankofriterad torsk med pommes och vit remouladsås
Råbiff 130.-
Pilgrimsmussla 155.-
tartar på pilgrimsmussla, jalapeñoemulsion, fänkål,
dill och sotad gurka
Charktallrik 100.-
utvalda charkuterier och oliver
Mer eller mindre
Scrocchiarella 90.- /160.-
Italienskt frasigt surdegsbröd serveras med:
- tomatsås, mozzarella, tryffelsalami, ruccola, balsamireduktion
eller
- västerbottenost, rökt lax, crème fraiche, rom, rödlök och dill
eller
- kronärtskockskräm, zuccini, mozzarella, pecorino, ärtskott
Lite mer
Hummusfylld portabello 145.-
på couscoussallad med gurka, bakad körsbärstomat och granatäpple
Kummel 210.-
med fänkålsrisotto, vitvinssås, citron
Entrecôte 230.-
med chimichurri, potatis- och majskroketter, bakade körsbärstomater
Lite sött eller salt
Krämig nougatmousse 95.-
på snickersbotten toppad med syrlig hallongelé och smörkola
Crème brûlée 80.-
3 små ostar 115.-
ett urval från Påverås gårdsmejeri och Almnäs bruk, strandknäcke och marmelad