Meny på Intill

 

   (Går att få som Take Away)

​

Lite mindre

 

Viggos Fish&Chips 120.-

Pankofriterad torsk med pommes och vit remouladsås

​

Råbiff 130.-

​

Pilgrimsmussla 155.-

tartar på pilgrimsmussla, jalapeñoemulsion, fänkål,

dill och sotad gurka

​

Charktallrik 100.-

utvalda charkuterier och oliver

​

​

Mer eller mindre

​

Scrocchiarella 90.- /160.-

Italienskt frasigt surdegsbröd serveras med:

 

- tomatsås, mozzarella, tryffelsalami, ruccola, balsamireduktion

​

eller

- västerbottenost, rökt lax, crème fraiche, rom, rödlök och dill
 

eller

- kronärtskockskräm, zuccini, mozzarella, pecorino, ärtskott

​

​

​

Lite mer

​

Hummusfylld portabello 145.-

på couscoussallad med gurka, bakad körsbärstomat och granatäpple

​

Kummel 210.-

med fänkålsrisotto, vitvinssås, citron 

​

Entrecôte 230.-

med chimichurri, potatis- och majskroketter, bakade körsbärstomater

​

 

Lite sött eller salt

​

Krämig nougatmousse 95.-

på snickersbotten toppad med syrlig hallongelé och smörkola

​

Crème brûlée 80.-

​

​

3 små ostar 115.-

ett urval från Påverås gårdsmejeri och Almnäs bruk, strandknäcke och marmelad

​